【刘丽飞】植物与粮食

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【刘丽飞】植物与粮食
生物资源暨农学院农艺学系     刘丽飞
本课程是依据通识课程的精神开设,课程是由各种不同角度来讲授植物生产与人类的关系,包括植物特性、栽培管理技术、自然环境、历史、地理、人文、社会、政治、经济等方面,内容相当多元与生活化,使同学们在修课後能...
本课程共 13 讲,包含:
单元 1.课程简介,植物与人类
单元 2.认识重要的栽培植物[作物]
单元 3.世界各地作物的生产
单元 4.人口与粮食的平衡
单元 5.植物与人类的营养
单元 6.粮食生产与地球环境
单元 7.由太阳能转换到人类的粮食
单元 8.聪明的现代农夫
单元 9.人类眼中的理想作物
单元 10.重要粮食作物的生产与利用
单元 11.世界粮食作物生产与贸易的演变
单元 12.有机作物生产
单元 13.生物技术与作物生产
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