taobao 发表于 2014-5-29 17:24:04

沙县小吃的制作教程 小吃制作方法技术工艺配方文字视频

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沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明各县(市、区),而且在南平、福州、厦门也随处可见挂着“沙县小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京,南至深圳,以及在新加坡,美国的太平洋旅游胜地—塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,且来源丰富,家家户户都能做上几样,城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市,非常方便。

对于沙县小吃,有人提出“沙县小吃只有小吃,没有大菜”的观点,其实,作为单个品种,小吃固然“小”,但许多小吃汇集在一起,亦可形成大的规模、大的气派。近几年来,沙县小吃在县内外造成的影响,就是小吃能做大文章”的有力证明。
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knj133 发表于 2014-9-1 22:53:11

教程 小吃制作方法技术工艺配

yuxin32 发表于 2014-9-17 14:17:18

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cy1s2e 发表于 2014-10-25 10:50:19

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lzq604 发表于 2014-10-27 00:19:50

好好学习,天天向上

liangjie1688 发表于 2014-11-8 11:25:56

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明各县(市、区),而且在南平、福州、厦门也随处可见挂着“沙县小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京,南至深圳,以及在新加坡,美国的太平洋
旅游胜地—塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,且来源丰富,家家户户都能做上几样,城区街
头巷尾日夜24小时都有小吃应市,非常方便。


对于沙县小吃,有人提出“沙县小吃只有小吃,没有大菜”的观点,其实,作为单个品种,小吃固然“小”,但许多小吃汇集在一起,亦可形成大的规模、大的气派。近几年来,沙县小吃在县内外造成的影响,就是小吃能做大文章”的有力证明。

1134988864 发表于 2014-11-19 19:39:48

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yuxin32 发表于 2014-11-29 07:14:12

感谢楼主的无私分享!

lovethl 发表于 2016-8-16 16:29:55

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jay6636 发表于 2016-10-16 01:17:15

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好口福御品店 发表于 2016-11-30 00:18:53

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abc731049659 发表于 2017-4-6 22:54:14

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pan9952 发表于 2017-5-11 14:15:34

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elecdiy 发表于 2017-5-12 13:21:38

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ztb2002 发表于 2017-7-22 19:33:53

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lpclpc 发表于 2017-8-28 11:06:34

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两颗 发表于 2017-8-28 15:14:57

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laoni 发表于 2017-9-11 13:53:44

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朱志方 发表于 2017-9-24 18:56:21

谢谢分享,

364004934 发表于 2017-9-27 21:57:27

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